Face Blé 75 cl

Face Blé – Une Wheat Ale douce et rafraîchissante

Vous pensez ne pas aimer la bière si elle n’est pas blanche et peu amère ? Détrompez-vous ! Face Blé est une Wheat Ale légère et subtilement houblonnée, parfaite pour une découverte en douceur du monde brassicole. Son profil délicat et désaltérant en fait une bière idéale pour les amateurs de saveurs douces et équilibrées.

Un profil de dégustation tout en finesse

• Robe : Blonde pâle, légèrement voilée, avec une mousse blanche fine et persistante.
• Nez : Notes de céréales, pain frais et fleurs blanches, avec une légère touche fruitée.
• Bouche : Attaque douce et soyeuse, arômes de blé bien présents, acidité légère et amertume discrète.

Idée d’accompagnement

Son équilibre entre douceur et légèreté s’accorde parfaitement avec un plat comme un ceviche de poisson ou une salade estivale aux agrumes.

Conseils de dégustation

• Température idéale : Entre 5 et 8°C, pour révéler toute sa fraîcheur.
• Taux d’amertume (IBU) : 18 – une amertume douce et harmonieuse.
• EBC (couleur) : 6, une belle robe dorée claire.

Ingrédients

Eau, malts, houblons, sucre, levures.

Face Blé est la bière parfaite pour ceux qui recherchent une expérience légère et accessible, tout en découvrant les subtilités du brassage artisanal. À savourer entre amis ou en solo, pour un moment de plaisir tout en fraîcheur !