Verrine de Boeuf aux Lentilles

Verrine de Bœuf aux Lentilles – L'Étable du Mézenc (100g)

Savourez une recette authentique et généreuse avec la Verrine de Bœuf aux Lentilles de L'Étable du Mézenc. Ce mariage de viande de bœuf savoureuse et de lentilles fondantes offre une expérience gustative rustique et réconfortante, inspirée des traditions du terroir.

Une recette équilibrée et nourrissante

• Bœuf élevé en montagne, tendre et parfumé, issu d’un élevage respectueux.
• Lentilles cuisinées lentement, pour une texture onctueuse et une saveur délicatement terreuse.
• Assaisonnement subtil, rehaussant le goût des ingrédients sans masquer leur authenticité.

Idées de dégustation

• Sur une tranche de pain de campagne grillé, avec un filet d’huile d’olive.
• En accompagnement d’une salade verte, pour un repas complet et équilibré.
• Avec un vin rouge charpenté, comme un Côtes du Rhône ou un Saint-Joseph, pour sublimer la richesse du bœuf et la douceur des lentilles.

Format et conservation

• Poids : 100g, idéal pour une dégustation gourmande en solo ou à partager.
• Conservation : À stocker dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

La Verrine de Bœuf aux Lentilles de L'Étable du Mézenc est une invitation à redécouvrir les saveurs simples et généreuses du terroir, dans une recette aussi réconfortante que savoureuse.