Bleu de chèvre

Bleu de Chèvre : Un fromage persillé au goût intense et raffiné

Le Bleu de Chèvre est un fromage d’exception fabriqué à partir de lait pasteurisé de chèvre, offrant une texture fondante et un goût puissant. Avec 25 % de matière grasse pour 100 g, il allie à la perfection la force aromatique du bleu et la finesse du lait de chèvre, pour une expérience gustative inoubliable.

Un fromage de caractère fabriqué en Haute-Loire

Produit par Gérentes S.A, fromagerie artisanale située à Araules, en Haute-Loire, ce bleu persillé révèle une palette aromatique unique. Son goût intense, légèrement caprin, est sublimé par un persillage délicat qui lui confère une saveur équilibrée et longue en bouche.

Comment déguster le Bleu de Chèvre ?

Ce fromage audacieux se prête à de nombreuses associations gourmandes :

• Sur un plateau de fromages, accompagné de noix et de miel pour un parfait équilibre sucré-salé.
• Avec un vin blanc sec ou un vin rouge corsé, qui mettra en valeur ses arômes puissants.

Avec sa texture fondante et son goût affirmé, le Bleu de Chèvre est le choix idéal pour les amateurs de fromages intenses et raffinés. Laissez-vous séduire par ce fromage de caractère, parfait pour des dégustations riches en saveurs !